Hibiscus

Hibiscus Pur 

Une tasse couleur rubis, au goût vif et acidulé qui rappelle la groseille et la grenade. Désaltérant chaud comme froid, naturellement sans caféine.

Ingrédients

Fleurs d’hibiscus.

Préparation (facile)

• 1 à 2 c. à c. par tasse (250 ml)
• Eau à 100°C
• 8 à 10 minutes d’infusion
• Sucrer selon l’envie (un peu de miel ou d’agave arrondit l’acidité)

Astuce fraîcheur:

• Pour une version glacée: infusez 10 minutes, sucrez encore chaud, versez sur beaucoup de glaçons avec quelques rondelles d’orange.

Profil de goût

• Attaque: acidité joyeuse, fruits rouges
• Cœur: notes de grenade et cassis
• Finale: nette et rafraîchissante

Moments & accords

• Après-midi hydratante, soirée sans caféine, sport et pause bien-être
• Accords: tarte aux fruits rouges, sablés citron, cuisine épicée

Note douceur: si vous préférez moins d’acidité, raccourcissez l’infusion à 6–7 min ou ajoutez une pincée de sucre. 🌟