Pomme Cannelle

Pomme Cannelle 

Une tasse douce et réconfortante, comme une tarte aux pommes qui sort du four: rooibos rond, pomme tendre et cannelle câline. Naturellement sans caféine.

Ingrédients

Rooibos, ananas confit (ananas, sucre), papaye confite (papaye, sucre), morceaux de pomme (5 %), écorces d’orange, arôme, écorces de cannelle (3 %), pétales de rose, boutons de rose.

Préparation

• 1 c. à c. par tasse (250 ml)
• Eau à 100°C
• 5 minutes d’infusion
• Option douceur: un filet de miel ou une fine tranche de pomme fraîche

Profil de goût

• Attaque: pomme juteuse, écorce d’orange pétillante
• Cœur: cannelle chaleureuse, rooibos vanillé
• Finale: touche florale de rose, fruit confit léger

Moments & accords

• Pause cocooning du soir, goûter d’automne, après-dîner sans caféine
• Accords: sablés à la cannelle, cake aux pommes, brioche grillée

Astuce glacée: infusez 7 minutes, sucrez encore chaud, laissez refroidir puis servez sur glace avec des dés de pomme. 🍏🧊